Bayonne

Detta är en förstklassig skinka som tillverkas runt staden Bayonne. Den görs på grisar som främst är uppfödda på majs.
Precis som sina spanska och italienska kusiner är den saltad och därefter lufttorkas den i minst 12 månader.

Beställs per hekto

Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Detta är en förstklassig skinka som tillverkas runt staden Bayonne i Frankrike.

Den görs på grisar som främst är uppfödda på majs. Precis som sina spanska och italienska kusiner är den saltad och därefter lufttorkas den i minst 12 månader.

Beställs per hekto

Mer information

Vikt 0.1 kg