Jamon Ibérico Pata Negra

Skinkan Jamon Ibérico de Cebo tillverkas av grisar som lever fritt ute men som inte äter av de ekollon på samma sätt som de grisar som sedan används till Pata Negra-Skinka (Ibérico de Bellota). Grisarna är ofta en korsning mellan Iberico och Duroc-raserna, vilket ger en fantastiskt mör skinka med en ansenlig mängd insprängt fett.

Beställs per hekto

Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Skinkan Jamon Ibérico tillverkas av grisar som lever fritt ute men som inte äter av de ekollon på samma sätt som de grisar som sedan används till Pata Negra-Skinka (Ibérico de Bellota). Grisarna är ofta en korsning mellan Iberico och Duroc-raserna, vilket ger en fantastiskt mör skinka med en ansenlig mängd insprängt fett.

Beställs per hekto

Mer information

Vikt 0.1 kg