Beemster Vlaskaas (past. komjölk)

30kr

Vlaskaas lagrad i minst 6 månader krämig, söt och raffinerad!
Beemsterkorna äter gräs 4,5 meter under havsnivå, på Beemster polderen. En polder är ett område som är skyddat av vallar. Fram till 1612 var detta havsbotten. Den blå leran från havsbotten tillför gräset – och därmed osten – helt unika kvaliteter. Bland annat en högre naturlig salthalt samt en rikedom på mineraler, vilket gör mjölken sötare och krämigare.

Beställs per hekto

Beskrivning

Vlaskaas lagrad i minst 6 månader krämig, söt och raffinerad!
Beemsterkorna äter gräs 4,5 meter under havsnivå, på Beemster polderen. En polder är ett område som är skyddat av vallar. Fram till 1612 var detta havsbotten. Den blå leran från havsbotten tillför gräset – och därmed osten – helt unika kvaliteter. Bland annat en högre naturlig salthalt samt en rikedom på mineraler, vilket gör mjölken sötare och krämigare.

Beställs per hekto

Mer information

Vikt 0.1 kg