Beskrivning
Comté är en Fransk hårdost som tillverkas uteslutande i Jura-regionen i Frankrike,
av opastöriserad mjölk från alp-betande kossor. Kornas kost ger en ost som är både nötig, lite söt och nästan fruktig.
Lagrad 30 – 36 månader.
COMTÉ AOP
Comté är en Fransk hårdost som tillverkas uteslutande i Jura-regionen i Frankrike,
av opastöriserad mjölk från alp-betande kossor. Kornas kost ger en ost som är både nötig, lite söt och nästan fruktig.
Lagrad 30 – 36 månader.
