Beskrivning
Pastöriserade komjölk
ost som smaksätts med Guinness. Från Irland såklart! Man bitar upp en lagrad irländsk cheddar i småbitar och tillsätter dessa i ett nytt yste som man smaksatt med Guinness. Detta är ett gammalt sätt att rädda gamla torra ostar, som här ger ett spännande resultat.
Ystenzym (vegetabiliskt)
