Manchego Diaz Miguel

 

Manchego är en kittfärgad, spansk hårdost gjord på fårmjölk som har fått sitt namn efter provinsen La Mancha som den tillverkas i.

Manchego är för Spanien vad parmesan är för Italien, och står för en tredjedel av all traditionell osttillverkning i landet. Den är mild, smörig, något salt och pikant nötig i smaken.

 

Kategori: Taggar: ,

Beskrivning

Manchego är en kittfärgad, spansk hårdost gjord på fårmjölk som har fått sitt namn efter provinsen La Mancha som den tillverkas i.

Manchego är för Spanien vad parmesan är för Italien, och står för en tredjedel av all traditionell osttillverkning i landet. Den är mild, smörig, något salt och pikant nötig i smaken.

pastöriserade får mjölk

Mer information

Vikt 0.1 kg